紫のパワー！動脈硬化や老化の予防に！「なす」がいい なすの紫色はナスニンが多く含まれています。ナスニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用があり動脈硬化や老化の予防になります！なるべく皮はむかずに食べたほうがいいんです。 …