こんにちは！今日もなついですね～８月6日！今日はハムの日！ハムは保存食でどんなお料理とも相性ばっちりなので、いつもストックしています。サラダに炒め物にサンドウィッチに！イタ飯との相性も抜群！
ハムとは？
豚肉・猪肉のもも肉を塊のまま塩漬けした加工食品。または、その類似品。英語のhamとは元々は豚のもも肉の意味であるが、豚のもも肉を用いた加工食品、さらに日本においては豚のもも肉以外を用いた加工食品を指す場合が多い。本項目においても、加工食品としてのハムについて記述する。燻製したものが多いが、しないものもある。 by ウィキペディア
もう少し早い時期だとよく昔はお中元やお歳暮にもハムは重宝していました。保存食なので日持ちするしもらった人もうれしいですね。CMの「ハムの人」って言うのが懐かしい～笑
あれはたしか・・・そう！別所哲也さん！
ハムを使った料理
ハムエッグ
これは朝食の定番。時間のない朝でもさっと作れてお手軽です。
サラダに
野菜サラダにハムを乗せるだけで一気に華やかになります。ハムの塩分が野菜のおいしさをひき足せてくれます。
冷麺に
冷麺には、きゅうり、トマト、錦糸卵そして！なんと言ってもハム！この組み合わせが黄金レシピです！
パスタやピザにも
パスタにも！こちらには生ハムをパスタと絡めながら食べると◎
ピザにも生ハムは相性ばっちり。イタリアンとの相性が本当に抜群です。
サンドウィッチに
これはもう定番中の定番！ハムときゅうりだけでも美味しいです。
手軽にお料理に使えるハム！もともと、保存食として作られているものなので、消費期限を多少過ぎても大丈夫みたいです。
一部の情報で、ハム、ウインナー、ソーセージなどの加工肉食品は食べるとガンになるリスクがあるといわれていますが、大量の摂取が前提のお話です。日本人で毎日毎日大量の加工肉食品を食べている人は少ないので普段の摂取量くらいだと気にしなくていいです。
何事も適度が大事です。
まりもは、ワインを飲みながら、生ハムをつまむのが好きです。
さっと冷蔵庫から出してそのままでもいただけるお手軽な保存食品ハム！８月６日は「ハムの日」です
さっと冷蔵庫から出してそのままでもいただけるお手軽な保存食品ハム！８月６日は「ハムの日」です
