こんにちは!まりもです~
お酒好きなまりもですが最初に飲んだお酒が何と赤ワインだったんですね~
周りでワイン好きは少数ですが本当に奥深いんです。
リーズナブルな価格で美味しいワインを見つけた時のあの幸せ感!もっとたくさんに人に飲んでほしいです!
今日はまりもが選んだとっておきのワインおつまみ紹介しますっ
スタンダードにいっちゃいます!
ワインとともに食べて!
赤ワインにはこれ!スタンダードおつまみ10選
最初にこれはもう外せませんね
チーズ
口の中でのマリアージュを楽しむならチーズがダントツでおすすめです。
チーズひとつでワインの味が変わってくるので、その変化も楽しんでくださいね!
ワイン選びに失敗したときは癖のあるシェーブルチーズをあてにしてワインを飲んでいます。
すごく不思議なんですが高級ワインに劣らぬ味に変化するんですよ~
まさにマリアージュ!!逆もしかりなので・・。おいしいワインを飲んでいてもおつまみを間違えるとワインがおいしくなくなってしまいます。
ワインって難しい~
生ハムやサラミ
これは言わずと知れたおつまみですね~
赤ワインには濃いい味のおつまみがおすすめです!
ソーセージ
万能おつまみ選手ですね^^ビールのあてにも◎
日本酒や焼酎に!なんにでも合うおつまみマスタードで食べるのがおすすめ!
アヒージョ
バケットがあればもう他に何もいりません!
具材も海老・イカ・スナズリ・貝類・牛肉・キノコ類・野菜なんでもござれ!
好きな具材をチョイスできるのがうれしい!
家でも簡単に作れるのでお勧めです!
カナッペ
好きなものをクラッカーにただ乗せるだけ!簡単なのにおいしい
こちらもおすすめです。
小学校の時、家庭科の授業で作ったのが懐かしい~
フルーツ・野菜・チーズ・生ハム・ドライフルーツ・ヨーグルト・ジャムなどお好みのものをのせて召し上がってください。
オリーブ
シンプルにオリーブを!バーでオリーブをつまみにカクテルを飲んでいる女性に昔憧れました。
実際にそんな人にお会いしたことはなく・・・
オリーブって不人気なのかな???笑
チョコレート
こちらもワインとの組み合わせに最高のおつまみです。
ワインにチョコ。大人の選択肢ですね~
いぶりがっこ
意外や意外!!いぶりがっこ!最近ワインのおつまみとして注目を集めています。
クリームチーズとの相性も抜群で和えるとさらにワインのおつまみとしてGOOD。
えっ???っと思った方も是非一度試してみてくださいね~
はちみつ漬けナッツ
ブームになったはちみつ漬けナッツ
少しお値段は張りますが、ワインにお勧め!
チーズとはちみつはとても合うので、チーズにかけてもいいですね~
ローストビーフ
赤ワインによく合うお料理です。
赤と白ワインに合う料理の見分け方としてお料理の色が赤いか白いを基準にして判断してOK!
赤ワインには赤い料理を
白ワインには白い料理を
ローストビーフはまさに赤ワインにぴったりなお料理ですね!
どれもこれも赤ワインにぴったりのおつまみですっ
今夜もまりもは赤ワインに夢中!
飲み過ぎには気を付けます!
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