随時20種類の茶碗蒸しが味わえる大阪で初の茶碗蒸し専門店！茶碗蒸し専門店だけれど一品料理もあって日本酒やワインはこだわりが見えます。リーズナブルに日本料理を味わいたい人におススメ！
きっかけはインスタでお店からいいねがきたことです。興味津々どんなお店か調べたらとても素敵な感じ！
まりもセンサーがビビッと働いて早速行くことにしました！
場所は難波。日本橋駅から徒歩5分ほどのところ。
場所が少しだけわかりにくいかもしれません。
ビルの中に入り込んだ1Fにあります。
店の前はこんな感じ。一件すごく高級感漂う感じ、普通に割烹屋さんみたいな感じ。ドアに10センチくらいガラスがあって店内が見えるのですが中は明るく入りやすい印象。
とりあえず予約なしで入ってみます。時刻は18時ころ。
全9席のカウンター席のみ。これはこれで私は好きな感じです。
カウンターなので従業員さんとの距離も近く気さくに話しかけてもらえるので独り呑みも大丈夫！
この時点で先客は二人ほどいらっしゃいました。
席に通されてとりあえず生ビールを頼みます。
お通しと生ビール（スーパードライ500円）
お通しは自家製豆腐でした。卓上にあるつゆ、塩、もちろんそのままで食べても美味しい。お好みで。
上にちょこんと乗っているのはあおさでした。
さすが自家製だけあってお豆腐の味が濃厚！
ビールが進みます。
せっかく、ここに来たので茶碗蒸しをオーダー
私は3種のチーズ茶碗蒸し。なんだか茶碗蒸しにチーズって斬新じゃないですか？チーズ好きの私は迷わず頼んでしまいました。相棒はイクラを！
茶碗蒸しはこの機械に入れていっきに蒸し上げます。すごい蒸気！
オーナーさんがめちゃ若くてハンサムでした。（アッこの情報要らない？((´∀｀))ｹﾗｹﾗ）しかも控えめな人でいい人！！っていう感じが出過ぎてます。
作っている間に他にもなにか・・・ということで
何も考えずに頼んだ鯛のあら煮。
いや～～～普通は茶碗蒸しに時間がかかるんだから何かもう一品頼むときはスピードメニュー頼むでしょ！！
ここはまりも。鯛のあら煮が食べたかったの‥。
迷わず注文。
めちゃくちゃ人のいいオーナーさんは料理作るのに時間がかかるからと、枝豆をサービスで出してくれました。
OH!!なんて素敵な人なの！
枝豆をつまみながらビールを飲む二人。茶碗蒸しがあがってきました～
いくら
3種のチーズ
本当に優しいお味でお出汁本来の味！これぞまがい物なしという感じで美味しかったです。
普段茶碗蒸しは最後に食べるものでアツアツで食べる機会が少なかったのですが、
アツアツの茶碗蒸しは！それはもう！！
熱いっ！！（当たり前！！！！((´∀｀))ｹﾗｹﾗ）
いや・・・それが言いたかったんじゃない。とてもおいしゅうございました！
そこのほうに入ったモッツァレラチーズがびよ～～～～～～んと伸びてこれまたいい感じで。
そして出てきた鯛のあら煮
ど～～～～ん800円なのにボリュームがすごい！！
写真であのボリューム感が出ていないのがくやしい・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
写真撮るのへたくそかっ！（つっこまないで( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）
肝心のお味！これを一口食べた瞬間に。
「はいっ次！日本酒！」
ということで日本酒もいただきました。思わずお酒をおかわりする美味しさ！！
臭みが一切ない！オーダーしてから作るこだわりの逸品！
ご飯何杯でもおかわりできますよ。
日本酒はこちらをチョイス！
日本酒とワインにはこだわがみえました。美味しいものを美味しいお酒と供に味わってほしい！というオーナーさんの気持ちが伝わってきます。
他にもたくさんの一品料理や、茶碗蒸し、お酒が置いてありましたが今日はこの辺で2軒目に行くことに。
1時間半くらいの滞在でしたが帰る時は満席でした。
茶碗蒸しと鯛の煮つけのおいしさで他のお料理も気になりました。また再訪したいと思います。
とにかくリーズナブルでいい店を見つけました。大満足！
まりもおすすめ度 ★★★★★ 4.5
営業日 月～土曜 18：00～2：00
電話 06-6213-6266
