雄の特別夏のコース料理を堪能！元ホテルシェフが作るこだわりの品！
場所がちょっとわかりにくかったです。雑居ビルの一階の奥に店があります。
外からだと、営業をしているのかしていないのかわかりにくいですね。汗
はじめてのお客さんだと入りにくいかもしれません。
やや不安になりつつ中に。カウンターに通されました。
店内はカウンター８席、ボックス席が二つ、座敷が二つ、雰囲気はまるで割烹料理屋！
今日はルクサさんでチケットを購入して、夏の特別コース全10品＋飲み放題120分3000円（通常価格6000円）のコースを堪能してきました。（ルクサさんのチケットは定期的にチェックしてよいお店があれば購入しています！とてもお得なんですよ～）
まずは生ビールで乾杯！通常は飲み放題は金麦対応とのこと＋300円でビールに変更OKだったのでそちらでお願いしました。グラスはやや小さめでしたがこれくらいがありがたいです。
う～～～やっぱりおいしい！
飲み放題メニュー
生ビール以外にもいろいろといただけます。マッコリとか、かちわりワインがあるのが珍しいな～と思いました。充実しています！女性であればカクテルもおすすめ。でも店内は男性率90％。笑
そんなこんなでまず最初のお料理が運ばれてきます
前菜3種盛！左からイカの塩辛・黒枝豆・ホタルイカの沖漬。店員さんの対応が非常に丁寧でちゃんと何の料理か説明してくれます。無言でお料理を出すだけの居酒屋もありますが、やっぱり説明があったほうがいいですよね。それがたとえ見えればわかるだろう。みたいな、明らかな料理であっても。笑
「ビールお代わりお願いします！」
店員さんのドリンク持ってくるスピードが速いです。1分以内には持ってきてくれる！（笑）カウンターの中ではオーナーさんが料理を作りながら的確な指示をバンバン飛ばしているのが印象的でした。しかもオーナーさんは指示を出すだけではなく、従業員の人にも細かな気配りをしています。こんなオーナーさんは最高ですね～！飲み放題、グラスは注文時に交換で同じドリンクの場合はグラスは使いまわしです。
4品目国産牛もも肉のタタキ風ローストビーフ～自家製すだちポン酢～
お肉は臭みがなくやわらかかったです。自家製のすだちポン酢がさっぱりしていて口当たりがよかった～！
5.6品目 こちらは鮮魚の刺身3種（ぶり・ほたて・サーモン） 朝引き鳥の刺身3種盛り合わせです。
新鮮な魚と新鮮な鳥。本当にびっくりするくらい臭みがないんです。添え付けのわさび醤油・おろししょうが醤油・ごま油でいただきました。鳥の刺身は新鮮じゃないと食べれないので新鮮な食材を使っているのが伝わってきます。最初は空いていた店内もこのころになるともう満席。雄さん、人気があります！
カウンターでオーナーさんと気さくにしゃべっている方がいたのですが話し方からかなりの常連と思いきや・・・なんと初来店の方！オーナーさんのトーク術も素晴らしい！
7品目 人気の点心3種盛 こちらは点心3種盛です。 シュウマイ・蒸し餃子・えび餃子
特製のたれでいただく点心。どれも甲乙つけがたいくらい美味しかったです。口に入れた瞬間に肉汁がでてきたシュウマイが特におススメです。エビシュウマイはプリップリ！！
8品目 大阪名物串カツ3種盛 （エビ・サーモン・ずり）
お酒によく合う大阪名物串カツ！衣がサクサク！ソースも美味しかったです。串カツでは珍しいずり！まりもはあまりずり食べれないのですがここのずりは食べれました！それくらい美味しい！ということですね！自分でもびっくり。
いっきにフィナーレへ 9.10品目 リブロースステーキ野菜添え 黒豚ちまき
リブロースステーキはボリューム満点！！たっぷりのもやし・しめじとともに！ピンクペッパーとたっぷりのネギが肉のおいしさをさらに引き出してくれてます。
黒豚ちまきもふっくらもちもち！！豚の味がしみて美味しかった～
いや～～～～～全体的にボリュームにも店員さんの対応にも大満足！
飲み放題ラストオーダーは90分に
芋のロック
日本酒 冷や いただきました。
味・ボリューム・店員さんの対応・すべて大満足のお店でした！また個人的にいきたいですね。
まりも評価 おすすめ度 ☆★★★★ ★4.5
店名
雄 （Yu）
ジャンル
居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鳥料理
予約・
お問い合わせ
050-5570-3856
予約可否
予約可
※14時～受付
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル 1F
交通手段
各線：心斎橋・なんば駅より徒歩５分
心斎橋駅から443m
営業時間
【平日】18:00～翌3:00
【土曜】18:00～翌5:00
定休日
日曜日（月曜が祝日の場合は営業いたします） 【夏季休暇 8/16・19～21】
