一人暮らしあるある～☆彡カレーを作ると3日くらい連続カレーになる。
量を作りすぎるからだろう
うんだから私はね～カレーも一人前しか作らない。
ほぅ～
可愛く型抜きしたハートのニンジンがアクセント！映える一人カレーの作り方！一人暮らしの人必見！
今日作ったのはこちら
じゃ～～～んカレーです！カレーってついつい作りすぎちゃって・・・何日もカレーをたべる。なんてことになるけれど最初から一人の分量しか作らなければ飽きないし、まりもはそうしています。食べる分だけ作る！これぞまりも流！
お品書き
- 揚げ野菜たっぷり野菜カレー
- 揚げ野菜サラダ
- シトラスウォーター
材料
カレー
- マッシュルーム
- なすび
- しし唐
- 人参
- 玉ねぎ
- 豚バラ
- カレー粉
- チーズ
- にんにく（チューブ）
- ショウガ（チューブ）
- ウイスターソース
揚げ野菜サラダ
- かぼちゃ
- なすび
- スナップエンドウ
- パプリカ 赤・黄
- 水菜
- サラミ
シトラスウォーター
- 水
- シトラス（乾燥シトラス）
作り方
揚げ野菜カレー
- 玉ねぎと人参はみじん切りにしておく
- 人参は輪切りにしたものをハートの形に型抜きしておく
- なすびは縦長に4等分に切る
- マッシュルームは半分に切る
- 揚げ野菜にするものはサラダの分と一緒に油で揚げておく
- 豚バラ・玉ねぎ・人参を炒める
- 塩コショウをして、ニンニク・ショウガを入れる
- 水を300ml入れる。
- 10分煮る
- カレー粉を入れる
- 味を見ながら必要であればウイスターソースを入れる
- 皿の中央に御飯を盛って周りにカレールーをかける
- 揚げた野菜人参・なすび・しし唐・マッシュルームを盛り付ける
- チーズを適当に散らす
- 完成
揚げ野菜サラダ
カレーにのせる揚げ野菜をあげた時に一緒に野菜を揚げる
皿に盛りつける。完成
シトラスウォーター
買ってきた乾燥シトラスをポットに浮かべる
出来上がり～
一人前の量を作になれたら、一人前を作るほうが簡単！今日も綺麗に映え料理ができました！
盛り付けのポイントはカレーのご飯を中央にのせて周りにルーをかけること。人参とまっりゅルームを交互に置いていくこと！ぜひチャレンジしてみてください。
映えポイントはかわいいハートのニンジン♡とってもかわいくできました！
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