無駄なコストを省いた結果！クオリティーの高いものを低価格で提供！ここがすごい魚べいのシステム
魚べいとは？
おいしさ・楽しさ・スピードを追求し続け次世代の寿司業態。
100円メニュー（税別）を主軸に、お客様に喜ばれる様々なサービスに取り組む。
回転ずしチェーン店の中では店舗数は全国の中で少ない方だと思う魚べい。無駄なコストを徹底的に省てお寿司に一貫入魂です！
回転ずしチェーンの中で魚べいを知っている人は少ないかもしれません。それもそのはず、どちらかというと全体的に駅近、繁華街など立地条件がいい場所にはないのが理由です。
地代を抑えお寿司にコストをかけるという作戦なのではないかと思われます。
回転ずしなの回転しないの？
全席にタッチパネルを導入。通常の回転レーンの上に2本の高速レーンが走る業界初の「トリプルレーン」を設置。さらに今後は、回転レーンの無い、高速レーンのみのフルオーダー店舗の展開を進めていきます。
お寿司＆サイドメニューも充実
お寿司は、いろいろなチェーン店（１００円寿司）の中では一番いいんじゃないでしょうか？店舗数が少ないのが残念ですが足を延ばしていく価値ありです。
夏のスタミナフェアー
平成30年8月7日（火）～平成30年9月3日(月)まで開催されています！
【夏限定】
■1皿320円（税込345円）
★魚べいこだわり三昧（活け〆かんぱち、びんちょうたたき、特大うなぎ）
★あわびと大ほたての合い盛り■1皿220円（税込237円）
★南まぐろ中とろ
★大ほたて
★活け〆かんぱち■1皿180円(税込194円)
★特大うなぎ■1皿100円(税込108円)
★びんちょうたたき
★豚生姜焼
★激辛ハバネロサラダBY 魚べい
マリモチョイス
まずは
エビ
大きくて食べ応えあり！
一皿注文するとタッチパネルの画面が変わってルーレットが回ります。
あたりが出たらガチャ券か、お寿司割引券が！！
はずれでした。ちーん。
イカ
やわらかいイカ甘味があります
活〆鯛 こちらはう～～～ん少し生臭さが気になりました。
エビのチーズ炙り こちらは文句なしで美味しいですね＾＾
他にもサイドメニューを頼んでみました。
こってりラーメン ３２０円 あっさりもありましたがこってりをチョイス。
思った以上に本格派！チャーシューはたっぷり５枚のっていました。面も太麺でつるつる。いや～１００円ずしのクオリティーを侮ってはいけませんね～
イカから揚げ
プリップリのイカのから揚げ。このボリュームで１８０円！
各テーブルに用意されている醤油や調味料、お茶など
どのネタも本当にクオリティーが高くておいしいです。
回転ずしをやめてコストを抑えるとこができたのでこの先のクオリティーが上がることも期待します。
まりも食べてほしい寿司ネタランキング
第一位 マグロ
第二位 サーモン
第３位 えび
第４位 かんぱち はまち
第５位 いくら
